REF.EM0100
muntador i estabilitzant emulift-p
agent de batut multifuncional per masses de pa de pessic amb forn
per tot tipus de batuts de pastisseria i confiteria:
pans de pessic, planxes, magdalenes, pizzes, cremes pastisseres, cremes de farciment, mousses, semifreds, cremes gelades, nates, margarines, mantegues, ous...
