REF.CKCMAR40
CMC carboximetilcelulosa sòdica en pols
amb aigua és una excelent cola alimentària molt útil per enganxar figures i flors de pasta de sucre (fondant)
preparació:
disoldre 1,25 ml de CMC en 25 ml d'aigua tèbia
remenar fins aconseguir una pasta densa i transparent
deixar reposar unes hores i estarà a punt per utilitzar
la barreja pot durar fins a 15 dies a la nevera
